单项选择题
（）是把酒水按配方中的份量倒进加入冰块的摇酒器中摇荡，摇匀后过滤冰块，将酒到入杯中。
A.摇和法 B.兑和法 C.调和法 D.搅和法
单项选择题 鸡尾酒的结构包括（）、辅料和装饰物三部分。
单项选择题 鸡尾酒起源于（）。
单项选择题 按（）分类，鸡尾酒可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒等。
