判断题 中碳钢的金相组织是珠光体和铁素体，切削加工性较好。

判断题 有效控制切削变形系数，也就是有效控制切削变形程度，从而可以保证工件表面质量，提高生产率。

判断题 切削变形系数可直观地反映出切削过程中金属变形的程度。