问答题
膳食中抑制非血素铁吸收的主要因素有哪些？
（1）植物性食物中含有的植酸盐、草酸盐；（2）体内缺乏胃酸或服用抗酸药可影响铁吸收；（3）多酚类......
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问答题 促进钙吸收的因素有哪些？
问答题 大豆蛋白质的营养价值特点是什么？
问答题 在膳食指南中把食物分为哪五大类？
