多项选择题
食品冷藏的方法有()
A.自然空气冷藏法B.喷淋水冷藏法C.机械空气冷藏法D.冷压冷藏法
多项选择题 低温可以延缓、减弱()引起的食品变质,达到储藏的目的。
多项选择题 引起食品变质的因素有()
单项选择题 浆果类果蔬速冻加工工艺是哪种?()