单项选择题
粳稻谷一等至五等的整精米率指标分别为≥61.0%L、≥58.0%、()、≥52.0%、≥49.0%。
A、≥56% B、≥55% C、≥57% D、≥54%
单项选择题 支链淀粉分子与碘形成的复合体呈()。
单项选择题 小麦不完善粒率越高,则()。
单项选择题 我国稻谷质量标准中,粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于()。