单项选择题
在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是（）。
A.B族维生素和无机盐 B.碳水化合物 C.蛋白质 D.维生素C
单项选择题 以下消化液的pH呈酸性的是（）。
单项选择题 1Kcal指将（）克水从15℃升到16℃所需要的能量
单项选择题 蛋白质的（）元素含量恒定.
