多项选择题
防止非酶褐变的方法是（）。
A.限制各制造和贮存工艺的温度和作用时间 B.二氧化硫处理 C.隔绝氧气 D.降低温度
多项选择题 果品涂层的种类按性能可分为（）。
多项选择题 消除工业有害物质对食品污染的措施有（）。
多项选择题 果蔬干制品的防虫方法主要有（）。
