单项选择题
上海人喜食炒年糕.具做法是:将()切成层,加菜和肉一起炒制。
A.水磨年糕 B.切糕 C.糕团 D.米粉
单项选择题 在高档中餐宴会中,一般桌面上保持()菜。
单项选择题 中国各地可用于烹饪的原料多达万种以上,常用的有()。
单项选择题 西餐中的一份普通炸猪排就需要()工序才能制成。