判断题 叶绿素是水溶性色素，在酸性环境中比在碱性环境稳定。

多项选择题 香蕉在贮藏过程中常常出现的病症有（）。

填空题 苹果贮藏工艺流程是：（）→采收→（）→贮藏条件→贮藏方法→（）→销售。