单项选择题 对于玻璃器皿、金属器械物品等，用干热灭菌时温度为（），保持1-2h，即可达到灭菌的目的。

单项选择题 评价食用菌产量的术语有两种，一种叫生物学效率，另一种叫（）。

单项选择题 食用菌生长除了对温度有要求外，还对培养料的（）有要求。