判断题
制备代谢膳食时要严格控制食盐,但味精用量可不受限制。
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判断题 使用要素膳应从低浓度、小剂量、慢速度开始。
判断题 痛风病人应限制蛋白质食用量,并应禁酒。
判断题 膳食营养方案必须根据病人的疾病特点与护理、药物以及外科手术等情况相结合来制定。