单项选择题
零餐(中餐)服务进餐前(),各岗位服务员应站在自己的工作负责区域。
A.1~3min B.3~5min C.5~7min D.7~10min
单项选择题 中餐高档宴会在下一道菜送上餐台后,应将前一道菜移向()一边。
单项选择题 在中餐圆台式就餐中,一般摆放在餐台上的菜品最好不要超过()个。
单项选择题 餐巾服务时,左手在()方,并放于右面。