单项选择题
下面哪项描述的不是脂肪在食物中起的作用（）。
A.脂肪增加了食物的口味与香味 B.脂肪携带脂溶性维生素 C.与糖类相比，脂肪是一种低能量来源。 D.脂肪提供必要的脂肪酸
判断题 蛋白质-能量营养不良临床表现可能为消瘦也可能为水肿。
判断题 脂类的消化开始于口腔。
判断题 通常，营养成分表会出现在预包装食品的营养标签上。
