填空题
根据水分活度可以将食品分成干食品、()和湿食品三类,每种食品要求的防护条件不同。
中等含水食品
填空题 食品包装的保护性功能体现在如下三个方面:保证食品的卫生安全质量、保证食品的营养质量和保证食品的()。
填空题 评价食品包装质量的标准体系主要包括如下几个方面:对食品良好的保护性,卫生与安全,方便于适销,加工适应性好,()。
填空题 人造肠衣主要有纤维素肠衣、()、塑料肠衣、玻璃纸肠衣。