名词解释
转氨基作用
在转氨酶催化下，某氨基酸的—α氨基转移到另一α酮酸的酮基上，生成相应的氨基酸，原来的氨基酸则转变成相应的α酮酸。
名词解释 必需氨基酸
填空题 谷胱甘肽是由（）、（）和（）组成的（）肽。
填空题 与SAM提供甲基和再生有关的循环称为（）。
