判断题 养老机构财务部主任负责全院的财务管理和使用工作，坚持财务开支一支笔审批制度。

判断题 养老机构提供膳食服务的人员应由营养师、厨师和其他服务人员担任。

判断题 养老机构各类专业技术人员应建立专业技术档案，定期参加继续教育。