问答题
多数天然抗氧化剂中的有效抗氧化成分是什么？它们具有什么保健功能？
有效成分：类黄酮类化合物和酚酸类物质。保健功能：清除自由基，预防和防治心脑血管疾病，舒张血管，抗癌，抗病毒，......
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问答题 体内不能合成的氨基酸有哪些？
问答题 VA、VD分别是什么？请简述VA和VD的作用。
问答题 我国已批准的食用合成色素一般具有什么特性？
