判断题
在蛋白质盐析操作中，溶液中蛋白质浓度越高越好。（）
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 除去发酵液中的杂蛋白质的最常用方法是离心分离。（）
判断题 反相层析的固定相和流动相都含有高极性基团，可用来分离生物物质。（）
判断题 双水相相图中蛋白质在系线较长的双水相体系中的分配系数较大。（）
