单项选择题
对调味品合理放置的一般原则论述错误的是（）。
A.先用的放的近 B.少用的放的远 C.有色的放的远 D.湿的放的近
单项选择题 鸡蛋中蛋白质约为（）。
单项选择题 列对菜墩的保养叙述错误的是（）。
单项选择题 配菜的要求有（）。
