单项选择题 白酒厂的火灾，约有（）%发生于酒库。

单项选择题 酒精发酵需要厌氧过程，（）环境为酒精的产生和香味物质的形成提供了条件。

单项选择题 陶坛单坛贮酒容积较小，吨酒储存面积过大，达（）m2，在储存成本上很不经济。