单项选择题
小米在淘洗时不可以()淘洗,以免营养成分流失。
A.冷水B.温水C.热水D.冰水
单项选择题 对小米饭煮制描述不正确的是()。
单项选择题 面鱼和面要(),并要反复揉搓,否则口感不爽滑。
单项选择题 ()不能增加小米面团的粘性。