判断题
萝卜鱼是江苏镇江的传统名菜。
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判断题 “油浸鲈鱼”是一道美食,其味鲜美无比,名声远扬。
判断题 “油淋香酥乳鸽”是淮扬菜的传统菜。
判断题 生炒一般是勾芡的一种炒制方法。