问答题
破乳剂的选择原则
（1）具有良好的表面活性，能将乳状液中乳化剂从界面上顶替下来。（2）破乳剂在油-水界面上形成的界面膜不可有牢......
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问答题 破乳剂
问答题 乳状液是热力学不稳定因素的原因
问答题 乳状液以乳滴粒径的分类
