单项选择题
西葫芦的初步加工步骤正确的是（）。
A.刨去外皮→挖去瓜瓤→切去头尾→洗涤 B.刨去外皮→切去头尾→挖去瓜瓤→洗涤 C.切去头尾→刨去外皮→挖去瓜瓤→洗涤 D.切去头尾→挖去瓜瓤→刨去外皮→洗涤
单项选择题 丝瓜又称布瓜、天络瓜等。目前全国大部分地区都有栽培，产期为4月至10月，是（）季的主要蔬菜之一。
单项选择题 山药的初步加工步骤、正确的是（）。
单项选择题 香芋的上市期为6月至次年2月，以（）所产为好。
