单项选择题 确定雕刻什么内容的食品雕刻，必须要先确定（）。

单项选择题 食品雕刻在运用中不需要注意的事项是客人的（）。

单项选择题 学习食品雕刻过程中要做到‘四多’，下列（）不属于。