问答题
出现嗜冷性和其它病原菌的原因是什么？
（1）饮食习惯的变化。某些使用有机肥生长、人们认为有益于健康的产品可能不安全。加拿大就发生过食用由羊粪施肥的卷心菜做成凉......
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问答题 如何控制食品真菌毒素？
问答题 什么是十倍递减时间（即D值），如何测定？
问答题 为什么肉类易被微生物污染？
