单项选择题 一般当酒液残糖量降至（），此时表明红葡萄酒前发酵结束。

单项选择题 提高葡萄汁酸度时，添加柠檬酸量一般不超过（）

单项选择题 提高葡萄汁酸度时，添加酒石酸不超过（）