单项选择题
下列哪种食品处理方法会降低食物的水活度?()
A.腌肉B.冷藏C.泡菜D.巴氏消毒
单项选择题 抗代谢药物中的磺胺类是由于与()结构相似,从而竞争性地与二氢叶酸合成酶结合,使细菌不能正常合成其生长所需的营养物质。
单项选择题 溶原性转换与下列哪种物质结构的参与有关?()
单项选择题 最基本的遗传信息单位是()。