问答题
如何防治干食用菌褐变？
（1）干食用菌应装入塑料袋中，抽真空后密封贮藏；（2）干食用菌在1℃~4℃保藏，可减缓发生褐变；......
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问答题 干食用菌褐变是什么原因？
问答题 怎样防治干食用菌发生霉菌？
问答题 干食用菌贮藏期间为什么会发生霉菌？
