单项选择题
饮品调制过程中,配方设计和操作方式要科学合理,下面哪个选项不能体现调饮的配方科学()
A.追求饮品的风味,同时也注意饮品的营养B.配料之间没有不宜搭配的元素C.各种原料与配料的比例要求合理D.有明显的茶味
单项选择题 茶调饮可添加的配料较为丰富,但需要遵循一定的科学原则设计配方。下面哪项不属于调饮的原则()
单项选择题 水经长时间煮沸,水分不断蒸发,()浓度不断提高,不利于人体健康。
单项选择题 煮水过“嫩”,会造成()