问答题
简述抗氧化剂的测定方法。
气相色谱法原理：用石油醚提取食品中BHT和BHA，通过层析柱与杂质分离，用二氯甲烷分次洗脱、浓缩，经气相色谱分离后，用氢......
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问答题 简述着色剂测定方法。
问答题 着色剂按其来源和性质可分为什么？
问答题 简述气相色谱法原理。
