判断题 单位质量物质温度升高1℃所吸收的热量称为该物质的质量热容，其单位是kJ/（kg·℃），由此可见，物质的质量热容与其所处的温度无关。

判断题 实践证明，油品的黏度具有可加性。

判断题 石油中的脂类主要集中在350℃以上的馏分中。