单项选择题
脱水又称松,将无骨、无皮、无筋的原料,再根据其不同性质,分别进行油炸、蒸煮、烘炒等,然后进行挤压、揉搓,促使原料脱水、干燥,成为()菜品的一种烹制方法。
A、酥软、嫩香 B、酥软、脆香 C、酥松、脆香 D、酥松、嫩香
单项选择题 有着浓郁酱香味的大豆酱口味()。
单项选择题 下列选项中属于氽的种类的是()。
单项选择题 切割工具的种类之一是()。