单项选择题 经常食用下列蔬菜中的（），尤其是它的叶，对防治高血压和动脉硬化有比较突出的食疗功效。

单项选择题 香味淡，质地脆嫩，品质佳的芹菜品种是（）。

单项选择题 结球甘蓝具有防治胃溃疡的保健功能，主要是因为它含有（）。