单项选择题 春卷炸制，是用旺火将植物油烧至（）时，放入生坯炸制。

单项选择题 手擀面应在（）放入锅中煮熟，在面条成熟时捞起，浇上调好口味的汤料中即成。

单项选择题 电炸炉是由不锈钢材料制成。操作可根据炸制的点心的（）自由调节温控器，温度一到即自动停止加热，安全性能很好。