单项选择题
在营养配餐过程中运用(),可以快速、灵活地组织营养平衡的餐食。
A.营养平衡法 B.食物成分表 C.营养理论 D.食物交换份法
单项选择题 食物交换份法是将已计算好的、营养素含量()的常用食品进行互换。
单项选择题 由于家庭宴会的(),菜点的安排上要突出特色菜点。
单项选择题 营养配餐员应与()共同研究,调整主配料比例,努力使膳食趋于平衡。