问答题
什么是烹调？它与烹饪有什么区别？
烹调是指将可食性的动植物、菌类等原料进行粗细加工、热处理及科学地投放调味品等烹制菜肴的过程。烹调与烹饪的区别......
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多项选择题 下列属于帝王御厨的是（）
单项选择题 中式烹调高级技师属于国家职业资格（）
单项选择题 湖北、四川等地的许多厨师把詹王尊为祖师，每年举行詹王会，以缅怀先贤，交友联谊，时间在农历（）
