填空题
()产生的风味物质也十分重要,包括甲酸和杂环呋喃等化合物,是牛肉呈香的主要物质。
硫胺素分解
填空题 把天然奶酪加热溶解,再添加乳化剂而制成的奶酪叫做()。
判断题 很多新兴的商业模式大都是在价值传递环节,通过打通物流、信息流、资金流等,延长 “传递价值”的商业价值链。
判断题 所谓消费者洞察,很多时候就是解释现有状态和偏好的状态之间的一致性。