单项选择题
奶油蛋糕之类的食品存放或展示时温度要控制在（）
A.60℃以上B.1℃-5℃C.-15℃以下D.5℃-60℃之间
单项选择题 以下哪些食品属于高风险食品（）
单项选择题 温度计的校对误差允许在（）范围内。
单项选择题 食品加工者在工作前触碰过头发、脸或皮肤后必须做什么（）
