单项选择题 （）的特点色白，皮薄，稍硬，有透明感，馅料隐约可见，食之软滑爽嫩，味鲜香浓。

单项选择题 （）是扬州最著名的小吃。

单项选择题 （）的特点是色嫩黄，酥层多，一触即落，酥松可口。