单项选择题
为旅客摆放餐具时顺序应为()
A.面包盘-刀-叉-勺-黄油碟-佐料瓶-口巾 B.刀-叉-勺-面包盘-黄油碟-佐料瓶-口巾 C.面包盘-黄油碟--佐料瓶-刀-叉-勺-口巾 D.全选
单项选择题 "摆放餐具时,刀刃向(),勺口向(),从里往外摆放。
单项选择题 毛巾服务时,应用毛巾托或()寸瓷盘。
单项选择题 中餐的甜品指的是()。