单项选择题
在果蔬的过熟阶段，果胶物质以（）形态存在。
问答题 小麦清理的方法、原理及清理应达到的要求是什么？
问答题 果蔬MAP气调贮藏、自发式气调MA和控制式气调CA的异同。
问答题 园艺产品的贮藏方式有哪些？各有什么特点？
