判断题 日本人均每日摄入动物性蛋白质约40g。

判断题 欧美地区的膳食营养结构容易引起肥胖症、高血压、佝偻病等。

判断题 我国目前的膳食营养结构改进的方向应是科学地增加蛋白质、脂肪的摄入量。