问答题
简述蘑菇罐头的工艺流程。
护色、装运→清水漂洗→预煮、冷却→分选、修整→装罐、注液→排气密封→杀菌、冷却→保温检验→成品
问答题 简述柑橘原汁的工艺流程。
问答题 果酒的种类及特点是什么？
问答题 简述白葡萄酒的工艺流程。
