名词解释
食品安全
世界卫生组织（WHO）将其定义为：“生产、加工、储存、分配和制作食品过程中确保食品安全可靠，有益于健康并且适......
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多项选择题 下列理化性质对外源化学物毒性有影响的有（）。
多项选择题 自由基对蛋白质的影响作用表现在（）。
多项选择题 急性毒性试验中试验动物接触化学物的最常用方式为（）。
