单项选择题 斐林试剂测定还原糖含量时，控制酸度实际就是控制溶液的（）。

单项选择题 斐林试剂测定糖类化合物含量时，糖类化合物被（）。

单项选择题 酸碱滴定法测定酚含量时，可采用（）为溶剂。