单项选择题
下列几种物质生成维生素A量最多的是（）
A.叶黄素B.β-胡萝卜素C.α-胡萝卜素D.番茄红素E.γ-胡萝卜素
单项选择题 从植物中提取类胡萝卜素，使用最佳复合有机溶剂为（）
单项选择题 叶黄素与胡萝卜素相比，水溶性（）
单项选择题 叶绿素在储藏过程中，下列哪种酶可以破坏它（）
