单项选择题
速冻食品最关键的贮藏条件是()。
A.贮藏室温度 B.贮藏室空气流速 C.贮藏室湿度
单项选择题 为防止速冻蔬菜发生酶促褐变,速冻前应该对蔬菜进行()。
单项选择题 保健食品中不允许添加:()。
单项选择题 新蛋白质分子设计的策略有从结构到功能和()。