判断题 自然性需要是指客人在社会环境的影响下所形成的，带有人类社会特点的某些需要。

判断题 场定位的实质是为饭店产品塑造一定的特色，树立一定的形象。

判断题 饭店营销是饭店为了创造产品或服务而进行的计划和创意、定价、促销、渠道、服务的过程。