多项选择题
小麦粉内面筋指的是()。
A.麦胶蛋白B.麦谷蛋白C.清蛋白D.球蛋白
多项选择题 下列哪几项是喷雾着水机的优点()。
单项选择题 国家标准中芝麻按种皮颜色分为白芝麻、黑芝麻、其它纯色芝麻()。
单项选择题 鉴定配制韦氏液所需冰乙酸的质量时,将其稀释后加入1mol/L的高锰酸钾溶液0.1ml,所呈现的红色在2h内保持不变,则说明()。